Tagesmenü

Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.

Für den 2026-11-01

VorspeiseKI30 von 33

Thunfischtatar

Roher Thunfisch in Sashimi-Qualität, klein gewürfelt und mit Tamari, geröstetem Sesamöl und Limette vermengt, über Avocado serviert mit etwas Sesam bestreut.

Glutenfrei
Laktosefrei

20 minRückgängig Tauschen

HauptgangKINeu34 von 64

Kartoffel-Pilz-Wareniki

Teigtaschen mit Kartoffelpüree, gebräunten Pilzen und Zwiebeln, mit saurer Sahne und Dill. Erdig und kräftig im Geschmack.

Vegetarisch

90 minRückgängig Tauschen

NachspeiseKINeu35 von 36

Wareniki mit Sauerkirschen

Zarte gekochte Teigtaschen mit Sauerkirschen, serviert mit saurer Sahne. Der Geschmack des ukrainischen Frühsommers.

Vegetarisch

80 minTauschen

3 Gänge · rund 190 Min. Kochzeit insgesamt

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