Ovcharska-Salat
Der Hirtensalat: ein Schopska, beladen mit Schinken, Gelbkäse, Champignons und Ei. Eine ganze Mahlzeit auf einem Teller — und der Grund, warum danach niemand ein Hauptgericht bestellt.
- Glutenfrei
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Der Hirtensalat: ein Schopska, beladen mit Schinken, Gelbkäse, Champignons und Ei. Eine ganze Mahlzeit auf einem Teller — und der Grund, warum danach niemand ein Hauptgericht bestellt.
Entbeinte Hähnchenschenkel, in Joghurt, Knoblauch, Paprika und Zitrone mariniert, auf Spießen gegrillt, bis die Ränder angeröstet und das Innere saftig ist.
Sorbetto al limone — ein Zuckersirup, in dem Zitronenschale zieht, mit frischem Saft geschärft und dann gerührt, bis er glatt, leuchtend und fast prickelnd auf der Zunge ist.