Ucha, Fischsuppe
Eine klare Flussfischbrühe mit Kartoffel und Zwiebel, der Fisch ganz zum Schluss darin pochiert, der Teller mit Butter, Zitrone und einer Handvoll Dill vollendet.
- Glutenfrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-30
Cepelinai
Litauens Nationalgericht: ovale Klöße aus rohen und gekochten Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Schweinefleisch, sanft gegart und mit knusprigem Speck, Zwiebeln und saurer Sahne serviert.
- Glutenfrei
Zitronensorbet
Sorbetto al limone — ein Zuckersirup, in dem Zitronenschale zieht, mit frischem Saft geschärft und dann gerührt, bis er glatt, leuchtend und fast prickelnd auf der Zunge ist.
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei