Chartscho
Georgische Rindfleischsuppe, mit gemahlenen Walnüssen gebunden und mit Tkemali-Pflaumensauce gesäuert, mit Reis, sehr viel Knoblauch und einem Wald aus Koriander.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Musaka
Gewürfelte Kartoffeln, mit Schweinehack, Zwiebel und Paprika gebacken und mit einem Joghurt-Ei-Guss abgeschlossen, der zu einer goldenen Kruste stockt. Eines der einfachsten Gerichte und kaum zu verderben.
- Glutenfrei
Pavlova
Ein Baiserboden mit splitterig knuspriger Kruste und weichem, marshmallowartigem Kern, langsam bei niedriger Temperatur gebacken und dann mit Schlagsahne sowie frischen Erdbeeren und Kiwi belegt.
- Vegetarisch
- Glutenfrei