Maltesische Pastizzi mit Ricotta
Knusprige, blättrige maltesische Teigtaschen in Rautenform, gefüllt mit gepfefferter Ricotta. Maltas Snack von der Straße, am besten lauwarm.
- Vegetarisch
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-11-02
Knusprige, blättrige maltesische Teigtaschen in Rautenform, gefüllt mit gepfefferter Ricotta. Maltas Snack von der Straße, am besten lauwarm.
Eine herzhafte Rind- und Kürbissuppe, so lange eingedickt, bis der Kürbis fast in der Brühe zergeht, beladen mit Wurzelgemüse und kleinen Nudeln — Haitis Unabhängigkeitsgericht, gegessen an jedem Neujahrstag.
Kleine, dicke ukrainische Kefir-Pfannkuchen – innen luftig, am Rand goldbraun und spitzenartig. Das Frühstück, das gebraten wird, bevor jemand richtig wach ist.