Linsencremesuppe
Rote Linsen mit Zwiebel, Möhre und Kreuzkümmel weich gekocht, glatt püriert und mit Zitrone abgeschmeckt. Dreißig Minuten, ein Topf, und keine Sahne darin.
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Koshary
Ägyptens beliebtes Streetfood, geschichtet statt vermischt: Reis, braune Linsen und Makkaroni, belegt mit Kichererbsen, einer knoblauchig-würzigen Tomatensauce und einem Haufen knusprig frittierter Zwiebeln.
- Vegan
- Laktosefrei
Oladki
Kleine, dicke ukrainische Kefir-Pfannkuchen – innen luftig, am Rand goldbraun und spitzenartig. Das Frühstück, das gebraten wird, bevor jemand richtig wach ist.
- Vegetarisch