Ovcharska-Salat
Der Hirtensalat: ein Schopska, beladen mit Schinken, Gelbkäse, Champignons und Ei. Eine ganze Mahlzeit auf einem Teller — und der Grund, warum danach niemand ein Hauptgericht bestellt.
- Glutenfrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Holubzi, Kohlrouladen
In kochendem Wasser weich gemachte Kohlblätter, um Schwein, Rind und Reis gerollt und langsam unter Tomate und saurer Sahne gegart, bis das Blatt seidig wird.
- Glutenfrei
Oladki
Kleine, dicke ukrainische Kefir-Pfannkuchen – innen luftig, am Rand goldbraun und spitzenartig. Das Frühstück, das gebraten wird, bevor jemand richtig wach ist.
- Vegetarisch