Tagesmenü

Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.

Für den 2026-10-30

VorspeiseKI13 von 32

Gemüsecremesuppe

Lauch, Sellerie, Möhre und Kartoffel in Butter angeschwitzt und in Brühe gegart, dann glatt püriert und mit Sahne gelöst.

Vegetarisch
Glutenfrei

45 minRückgängig Tauschen

HauptgangKI11 von 59

Chikuzenni

Ein Neujahrs-Osechi-Klassiker: Hähnchen und ein Sortiment aus Wurzelgemüse und Pilzen, dekorativ geschnitten und zusammen in einer süßen Soja-Dashi-Brühe geschmort, bis alles glasiert ist.

Laktosefrei

50 minRückgängig Tauschen

NachspeiseKI26 von 35

Napoleon-Torte

Knusprige Schichten aus schnellem Blätterteig, mit seidiger Vanillecreme gefüllt und über Nacht durchgezogen, bis sie zart sind.

Vegetarisch

130 minRückgängig Tauschen

3 Gänge · rund 225 Min. Kochzeit insgesamt

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