Maltesische Pastizzi mit Ricotta
Knusprige, blättrige maltesische Teigtaschen in Rautenform, gefüllt mit gepfefferter Ricotta. Maltas Snack von der Straße, am besten lauwarm.
- Vegetarisch
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-11-01
Knusprige, blättrige maltesische Teigtaschen in Rautenform, gefüllt mit gepfefferter Ricotta. Maltas Snack von der Straße, am besten lauwarm.
Teigtaschen mit geschmortem Sauerkraut und Zwiebeln, mit einem Schuss heißem Öl. Der säuerliche Klassiker ohne Fleisch.
Weiche, zähe Reiskuchen aus gedämpftem Klebreismehl, um süße rote Bohnenpaste gewickelt und in Stärke gewälzt, damit sie an nichts kleben — auch nicht an den Fingern.