Ucha, Fischsuppe
Eine klare Flussfischbrühe mit Kartoffel und Zwiebel, der Fisch ganz zum Schluss darin pochiert, der Teller mit Butter, Zitrone und einer Handvoll Dill vollendet.
- Glutenfrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-28
Kartoffel-Piroschki
Weiche, gebackene Hefebrötchen, gefüllt mit butterigem Kartoffelpüree und gebratenen Zwiebeln und mit Ei glänzend bestrichen: der ukrainische Bäckereiklassiker, zu Hause gemacht.
- Vegetarisch
Mochi
Weiche, zähe Reiskuchen aus gedämpftem Klebreismehl, um süße rote Bohnenpaste gewickelt und in Stärke gewälzt, damit sie an nichts kleben — auch nicht an den Fingern.
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei