Badrischani
Gebratene Auberginenscheiben, um eine dicke Walnuss-Knoblauch-Paste gerollt und mit Granatapfelkernen vollendet — eine kalte Vorspeise von der georgischen Festtafel.
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-28
Gebratene Auberginenscheiben, um eine dicke Walnuss-Knoblauch-Paste gerollt und mit Granatapfelkernen vollendet — eine kalte Vorspeise von der georgischen Festtafel.
Entbeinte Hähnchenschenkel, in Joghurt, Knoblauch, Paprika und Zitrone mariniert, auf Spießen gegrillt, bis die Ränder angeröstet und das Innere saftig ist.
Acht dünne Honigschichten, mit säuerlicher Sauerrahmcreme bestrichen und über Nacht durchgezogen, bis sie zart und aromatisch sind.