Surimi-Salat
Surimi-Sticks, Reis, Mais und Ei, mit Mayonnaise gebunden. Der Salat, der zwischen Neujahr und Ostern auf jedem ukrainischen Tisch steht — und am schnellsten verschwindet.
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Banosch
Ein cremiger Huzulen-Maisbrei aus den ukrainischen Karpaten, in saurer Sahne statt in Wasser oder Milch gekocht und mit Grieben und zerbröckeltem Brynza-Käse vollendet.
- Glutenfrei
Medowik-Honigtorte
Acht dünne Honigschichten, mit säuerlicher Sauerrahmcreme bestrichen und über Nacht durchgezogen, bis sie zart und aromatisch sind.
- Vegetarisch