Maltesische Pastizzi mit Ricotta
Knusprige, blättrige maltesische Teigtaschen in Rautenform, gefüllt mit gepfefferter Ricotta. Maltas Snack von der Straße, am besten lauwarm.
- Vegetarisch
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-11-01
Schkmeruli
In der Pfanne gebratene Hähnchenteile, vollendet in einer üppigen Knoblauch-Milch-Sauce — eine Spezialität aus Ratscha, die fast vollständig darauf aufbaut, wie viel rohen Knoblauch eine Sauce tragen kann.
- Glutenfrei
Kokosmilch-Reispudding
Rundkornreis, lange und sanft in Kokosmilch mit Kardamom und einer Zimtstange gegart, bis er dick, cremig und leicht gewürzt ist.
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei