Soljanka
Eine herzhafte slawische Suppe aus Rinderbrühe, drei Sorten Räucher- und Wurstwaren, sauren Gurken, Oliven und Kapern: sauer, salzig, rauchig und richtig sättigend, mit saurer Sahne und Dill.
- Glutenfrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-30
Jollof-Reis
Langkornreis, gegart in einer rauchigen, tiefroten Paprika-Tomaten-Sauce mit Hähnchen, bis jedes Korn durchgefärbt ist, wobei sich am Boden des Topfes eine begehrte Kruste bilden darf.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Cocadas
Kolumbianische Kokosbonbons — Kokosraspeln in Zuckersirup und Kokosmilch eingekocht, bis sie dick und glänzend sind, dann zu kleinen zähen Häufchen geformt.
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei