Thunfischtatar
Roher Thunfisch in Sashimi-Qualität, klein gewürfelt und mit Tamari, geröstetem Sesamöl und Limette vermengt, über Avocado serviert mit etwas Sesam bestreut.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Phở Bò
Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe: eine klare, gewürzte Rinderbrühe, kochend heiß über Reisnudeln und hauchdünne Scheiben rohes Rindfleisch gegossen, am Tisch mit Sojasprossen, Kräutern und Limette vollendet.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Biskuittorte mit Sahne und Beeren
Ein hoher, luftiger Biskuit nur aus Eiern, Zucker und Mehl, in Schichten mit Himbeermarmelade, Schlagsahne und frischen Erdbeeren gefüllt.
- Vegetarisch