Fleischbällchensuppe
Eine leichte, klare ukrainische Hausmannssuppe mit zarten Schweine- und Rinderhackbällchen, Kartoffeln, Karotte und Reis, mit frischem Dill und Petersilie abgeschlossen.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Soup Joumou
Eine herzhafte Rind- und Kürbissuppe, so lange eingedickt, bis der Kürbis fast in der Brühe zergeht, beladen mit Wurzelgemüse und kleinen Nudeln — Haitis Unabhängigkeitsgericht, gegessen an jedem Neujahrstag.
- Laktosefrei
Birne Belle Hélène
In Vanillesirup pochierte Birnen, beim Servieren mit heißer Schokoladensauce übergossen. Die Birnen lassen sich am Vortag pochieren, ohne zu verlieren; die Sauce entsteht in der letzten Minute.
- Vegetarisch
- Glutenfrei