Fleischbällchensuppe
Eine leichte, klare ukrainische Hausmannssuppe mit zarten Schweine- und Rinderhackbällchen, Kartoffeln, Karotte und Reis, mit frischem Dill und Petersilie abgeschlossen.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Rindergulasch
Rindernacken, langsam geschmort mit sehr viel Zwiebel und edelsüßem Paprika, am Ende zu einer Sauce gebunden, die den Löffel überzieht. Neunzig Minuten Nichtstun — und der meiste Geschmack entsteht in den ersten fünfzehn.
- Laktosefrei
Bibingka (Laktosefrei)
Eine laktosefreie Version des philippinischen Weihnachts-Reiskuchens — Kokosmilch ersetzt die übliche Milch und Butter, gebacken bis gerade gestockt und abschließend unter einer Decke aus gerösteter Kokosraspel vollendet.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Laktosefrei