Ovcharska-Salat
Der Hirtensalat: ein Schopska, beladen mit Schinken, Gelbkäse, Champignons und Ei. Eine ganze Mahlzeit auf einem Teller — und der Grund, warum danach niemand ein Hauptgericht bestellt.
- Glutenfrei
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Der Hirtensalat: ein Schopska, beladen mit Schinken, Gelbkäse, Champignons und Ei. Eine ganze Mahlzeit auf einem Teller — und der Grund, warum danach niemand ein Hauptgericht bestellt.
Langkornreis, gegart in einer rauchigen, tiefroten Paprika-Tomaten-Sauce mit Hähnchen, bis jedes Korn durchgefärbt ist, wobei sich am Boden des Topfes eine begehrte Kruste bilden darf.
Ein weicher Hefeteig-Krapfen, der frittiert statt gebacken wird, damit die Kruste oben und unten hell bleibt, aufgeschnitten und mit Himbeermarmelade gefüllt, bestäubt mit Puderzucker.