Calamares a la Romana
Tintenfischringe, nur in gewürztem Mehl gewendet und frittiert, bis sie blassgolden und knusprig sind, heiß serviert mit einem Spritzer Zitrone — der Tapas-Bar-Standard, dem ein schwererer Teig nur im Weg stünde.
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-30
Doro Wat
Äthiopiens ikonisches Gericht: Hähnchen, langsam geschmort in einer intensiv roten, mit Berbere gewürzten Zwiebelsauce, bis sie tief und glänzend wird, vollendet mit ganzen hartgekochten Eiern, die die Sauce aufsaugen dürfen.
- Glutenfrei
Berliner
Ein weicher Hefeteig-Krapfen, der frittiert statt gebacken wird, damit die Kruste oben und unten hell bleibt, aufgeschnitten und mit Himbeermarmelade gefüllt, bestäubt mit Puderzucker.
- Vegetarisch