Linsencremesuppe
Rote Linsen mit Zwiebel, Möhre und Kreuzkümmel weich gekocht, glatt püriert und mit Zitrone abgeschmeckt. Dreißig Minuten, ein Topf, und keine Sahne darin.
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Tortellini in Brodo
Kleine, von Hand gefaltete Pastapäckchen aus Schwein, Schinken und Parmesan, gegart und in klarer Hühnerbrühe serviert — das Gericht, um das Bologna und Modena seit Jahrhunderten streiten, ohne dass eine Seite je nachgegeben hätte.
Baklava
Knusprige Filoteig-Schichten mit Butter bestrichen, gefüllt mit gewürzten gehackten Walnüssen, goldbraun gebacken und in heißem Honig-Zitronen-Sirup getränkt.
- Vegetarisch