Tagesmenü

Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.

Für den 2026-11-01

VorspeiseKI3 von 33

Bob Tschorba, Bohnensuppe

Bulgariens alltägliche Bohnensuppe: getrocknete Bohnen weich gekocht, vollendet mit einer Paprika-Bohnenkraut-Einbrenne und reichlich getrockneter Minze.

Vegan
Laktosefrei

115 minRückgängig Tauschen

HauptgangKINeu60 von 64

Süße Quark-Wareniki

Teigtaschen mit gesüßtem Quark, in Butter geschwenkt und mit saurer Sahne serviert. Die zartesten Wareniki.

Vegetarisch

70 minRückgängig Tauschen

NachspeiseKI2 von 36

Baklava

Knusprige Filoteig-Schichten mit Butter bestrichen, gefüllt mit gewürzten gehackten Walnüssen, goldbraun gebacken und in heißem Honig-Zitronen-Sirup getränkt.

Vegetarisch

75 minRückgängig Tauschen

3 Gänge · rund 260 Min. Kochzeit insgesamt

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