Soljanka
Eine herzhafte slawische Suppe aus Rinderbrühe, drei Sorten Räucher- und Wurstwaren, sauren Gurken, Oliven und Kapern: sauer, salzig, rauchig und richtig sättigend, mit saurer Sahne und Dill.
- Glutenfrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-29
Pizza Napoletana
Die ursprüngliche Pizza: ein dünner, blasiger Sauerteigboden, belegt mit nichts weiter als zerdrückten Tomaten, Fior di Latte und Basilikum, gebacken bis der Rand stellenweise verkohlt.
- Vegetarisch
Apfelstrudel
Hauchdünner Teig, um würzige Äpfel, Rosinen und Walnüsse gerollt, mit einer Schicht in Butter gerösteter Semmelbrösel, die verhindert, dass die Füllung den Teig durchweicht.
- Vegetarisch