Ceviche
Frischer weißer Fisch, allein durch Limettensaft „gegart“, mit roter Zwiebel, Chili und Koriander vermengt und kalt serviert — kein Herd an keiner Stelle dieses Vorgangs.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-11-02
Kartoffel-Speck-Käse-Wareniki
Teigtaschen mit Kartoffelpüree, knusprigem Speck und geschmolzenem Käse. Reichhaltig, salzig und für saure Sahne gemacht.
Apfelstrudel
Hauchdünner Teig, um würzige Äpfel, Rosinen und Walnüsse gerollt, mit einer Schicht in Butter gerösteter Semmelbrösel, die verhindert, dass die Füllung den Teig durchweicht.
- Vegetarisch