Харчо
Грузинска телешка супа, сгъстена със смлени орехи и подкислена със сос от джанки ткемали, с ориз, много чесън и гора от кориандър.
- Без глутен
- Без лактоза
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-30
Грузинска телешка супа, сгъстена със смлени орехи и подкислена със сос от джанки ткемали, с ориз, много чесън и гора от кориандър.
Оригиналната рибарска версия на фидеуата: скариди и бяла риба, къси фиде и рибен бульон, сготвени до хрупкавата коричка отдолу, която определя ястието, без нищо излишно да отвлича вниманието.
Основа от безе с трошащо се хрупкава коричка и мек, пухкав като суфле център, печена дълго и бавно на ниска температура, а после покрита с разбита сметана и свежи ягоди и киви.