Тартар от сьомга
Сурова сьомга, нарязана на дребно и подправена с лимон, зехтин, каперси и копър, поднесена охладена върху авокадо — тук нищо не се готви, затова всяка съставка трябва сама да заслужи мястото си.
- Без глутен
- Без лактоза
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-28
Лазаня по болонски
Болонският оригинал: рагу, което къкри два часа и половина, докато месото стане копринено, наредено на тънки пластове с бешамел и пармиджано между кори яйчено тесто. Единствената трудна съставка е времето.
Пудинг от Сладък Картоф (Без Млечни Продукти)
Настърган сладък картоф, уварен с кокосово мляко, топли подправки и захар до гъст пудинг с консистенция на крем — нигерийски домашен любимец без млечни продукти.
- Веган
- Без глутен
- Без лактоза