Гъбена супа
Гъби, силно запечени в масло, после сварени с картоф и лук в бистър тъмен бульон, поднесени със заквасена сметана и копър.
- Вегетарианско
- Без глутен
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Пилешко бирияни
Мариновано пиле и полусварен ориз басмати, наредени на пластове и довършени под плътен капак, така че оризът да се задуши в собствените подправени сокове на месото и шафрановото мляко, докато остане разсипчав, зърно по зърно.
- Без глутен
Павлова
Основа от безе с трошащо се хрупкава коричка и мек, пухкав като суфле център, печена дълго и бавно на ниска температура, а после покрита с разбита сметана и свежи ягоди и киви.
- Вегетарианско
- Без глутен