Баница
Навита баница от кори с плънка от саламурено сирене, яйца и кисело мляко, печена, докато външната спирала се рони, а вътрешността остава мека. Най-хубава топла, с ръка, с чаша айран.
- Вегетарианско
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Печени Гълъби по Немски
Цели гълъби по нюрнбергски — подправени отвътре с риган, увити в бекон и изпечени в масло, докато кожата стане хрупкава, а месото — крехко.
Павлова
Основа от безе с трошащо се хрупкава коричка и мек, пухкав като суфле център, печена дълго и бавно на ниска температура, а после покрита с разбита сметана и свежи ягоди и киви.
- Вегетарианско
- Без глутен