Уха, рибена супа
Бистър бульон от речна риба с картоф и лук, рибата попарена в него съвсем накрая, а чинията завършена с масло, лимон и шепа копър.
- Без глутен
Меню на деня
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-28
Пилешко бирияни
Мариновано пиле и полусварен ориз басмати, наредени на пластове и довършени под плътен капак, така че оризът да се задуши в собствените подправени сокове на месото и шафрановото мляко, докато остане разсипчав, зърно по зърно.
- Без глутен
Млинци
Тънки украински палачинки, дантелени по ръба и достатъчно тънки, за да се вижда светлина през тях. Навити, сгънати или наредени на купчина, със заквасена сметана или с каквото дава сезонът.
- Вегетарианско