Гъбена супа
Гъби, силно запечени в масло, после сварени с картоф и лук в бистър тъмен бульон, поднесени със заквасена сметана и копър.
- Вегетарианско
- Без глутен
Предястие, основно и десерт — вече избрани. Смени това, което не ти допада.
За 2026-10-29
Гъби, силно запечени в масло, после сварени с картоф и лук в бистър тъмен бульон, поднесени със заквасена сметана и копър.
Бавно къкрещо рагу от говеждо и свинско върху основа от софрито, омекотено с мляко и създадено да се готви много по-дълго от пастата, с която се сервира.
Меки пържени топчета, накиснати в сироп от захар с кардамон и шафран, ароматизиран с розова вода — версия без млечни продукти на класиката, при която обичайното тесто от млечни твърди вещества и гхи са заменени с кокосово мляко и олио.