Крем-суп з овочів
Порей, селера, морква і картопля, пропущені на маслі й проварені в бульйоні, пробиті до гладкості й розведені вершками.
- Вегетаріанське
- Без глютену
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Порей, селера, морква і картопля, пропущені на маслі й проварені в бульйоні, пробиті до гладкості й розведені вершками.
Баранина, дуже багато моркви й рис, зварені в одному казані так, що кожна зернина окрема й золота. Головна техніка — зірвак, основа, над якою рис доходить на парі й у яку його не вмішують.
Іспанський чуррос — просте заварне тісто, видавлене ребристими смужками, обсмажене до золотистої хрумкості й обваляне гарячим у цукрі з корицею.