Домашнє запечене сало з часником
Шмат свинячого сала зі шкіркою, засоленого з часником і паприкою, потім повільно запеченого до шовковистості й нарізаного тонко на житній хліб.
- Без глютену
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Тортелліні в бульйоні
Маленькі загорнуті вручну пастові пакетики зі свинини, шинки й пармезану, зварені й подані в прозорому курячому бульйоні — страва, через яку Болонья й Модена сперечаються століттями, і жодна не поступилась.
Чуррос
Іспанський чуррос — просте заварне тісто, видавлене ребристими смужками, обсмажене до золотистої хрумкості й обваляне гарячим у цукрі з корицею.
- Вегетаріанське
- Без лактози