Домашнє запечене сало з часником
Шмат свинячого сала зі шкіркою, засоленого з часником і паприкою, потім повільно запеченого до шовковистості й нарізаного тонко на житній хліб.
- Без глютену
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Фейжоада
Довго тушкована страва з чорної квасолі з копченою ковбасою, ребрами й беконом, подана з рисом, зів'ялою листовою капустою й скибками апельсина, щоб зрізати насиченість.
- Без глютену
- Без лактози
Тарт Татен
Перевернутий пиріг із карамелізованими яблуками з долини Луари — темна липка масляна карамель під шаром ніжних яблук і хрусткого золотистого тіста. Простий у теорії, вражаючий у виконанні. Подавайте теплим із крем-фреш.
- Вегетаріанське