Салат Цезар
Ромен, справжня заправка на анчоусах і яйці, пармезан і грінки, згори курка. Заправка і є рецептом; усе решта — складання.
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Ромен, справжня заправка на анчоусах і яйці, пармезан і грінки, згори курка. Заправка і є рецептом; усе решта — складання.
Короткі вермішелі, зварені в насиченому рибному бульйоні з креветками, мідіями й кальмаром, поки не стануть сторч і не підрум'яняться знизу, подаються з ложкою часникового айолі поруч.
М'який тягучий цукровий гель, загущений кукурудзяним крохмалем, повільно звариний при постійному помішуванні, ароматизований трояндовою водою, з рубленими фісташками і присипаний цукровою пудрою.