Тартар з тунця
Сирий тунець якості сашимі, нарізаний дрібними кубиками і заправлений тамарі, смаженою кунжутною олією та лаймом, подається на авокадо, посипаний кунжутом.
- Без глютену
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-28
Сирий тунець якості сашимі, нарізаний дрібними кубиками і заправлений тамарі, смаженою кунжутною олією та лаймом, подається на авокадо, посипаний кунжутом.
Щедра тарілка пропареного кускусу, увінчана пряною тушкованою ягнятиною з куркою, кореневими овочами, нутом і ковбасками мергез, поданого з харісою окремо для тих, хто хоче більше гостроти.
Тертий солодкий картопляний батат, уварений з кокосовим молоком, теплими спеціями та цукром до густого пудингу на зразок заварного крему — нігерійська домашня страва без молочних продуктів.