Грибний суп
Гриби, добре обсмажені на маслі, потім проварені з картоплею і цибулею в прозорому темному бульйоні, подані зі сметаною і кропом.
- Вегетаріанське
- Без глютену
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Борщ український
Насичений буряковий борщ на яловичому бульйоні з капустою, картоплею й засмажкою. Колір тримається завдяки оцту, доданому до буряка, а не після. Подають гарячим зі сметаною, кропом і товченим часником.
- Без глютену
Оладки
Невеликі товсті українські оладки на кефірі — пухкі всередині, золотисті й мереживні по краях. Сніданок, який смажать, коли ще ніхто як слід не прокинувся.
- Вегетаріанське