Каламарес а ла романа
Кільця кальмара, обвалені лише в приправленому борошні й обсмажені у фритюрі до блідо-золотистого хрусткого стану, подаються гарячими з крапкою лимона — стандарт барів з тапас, якому важче тісто лише заважало б.
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Кільця кальмара, обвалені лише в приправленому борошні й обсмажені у фритюрі до блідо-золотистого хрусткого стану, подаються гарячими з крапкою лимона — стандарт барів з тапас, якому важче тісто лише заважало б.
Індивідуальні ручні пиріжки з насиченої, густої, як підлива, яловичого фаршу, запечені в листковому тісті, доки верх не здувається й не рум'яниться, — ручна класика на матчах австралійського футболу й у обідніх закусочних.
Невеликі товсті українські оладки на кефірі — пухкі всередині, золотисті й мереживні по краях. Сніданок, який смажать, коли ще ніхто як слід не прокинувся.