Севіче
Свіжа біла риба, "приготована" виключно соком лайма, змішана з червоною цибулею, чилі й коріандром, подається холодною — жодної плити на жодному етапі.
- Без глютену
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Іспанська тортилья
Найбільш впізнавана повсякденна страва Іспанії: товста золотиста тортилья з повільно смаженої картоплі та солодкої цибулі, схоплена на м’якому вогні. Смачна теплою, ще смачніша кімнатної температури й чудова наступного дня. Секрет — у терпінні з картоплею.
- Вегетаріанське
- Без глютену
- Без лактози
Мочі
М'які тягучі рисові тістечка з пропареного борошна клейкого рису, загорнуті навколо солодкої пасти з червоної квасолі й обваляні в крохмалі, щоб не липли ні до чого — навіть до пальців.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози