Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Делікатний вершковий суп із цибулею-пореєм, картоплею та лососем, згущений лише картоплею, що розварилася. Рибу закладають в самому кінці, і вона доходить на залишковому теплі — саме тому лишається шматочками, а не волокнами.
Кремова гуцульська кукурудзяна каша з Українських Карпат, зварена на сметані замість води чи молока і подана зі шкварками та розсипчастою бринзою.
М'які тягучі рисові тістечка з пропареного борошна клейкого рису, загорнуті навколо солодкої пасти з червоної квасолі й обваляні в крохмалі, щоб не липли ні до чого — навіть до пальців.