Бадрижані
Смажені скибочки баклажана, згорнуті навколо густої пасти з волоського горіха й часнику, з зернами гранату зверху — холодна закуска з грузинського святкового столу.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-31
Смажені скибочки баклажана, згорнуті навколо густої пасти з волоського горіха й часнику, з зернами гранату зверху — холодна закуска з грузинського святкового столу.
Довгозернистий рис, зварений у димному, глибоко червоному соусі з перцю й томата з куркою, доки кожна зернина не просочиться кольором, а основа не утворить цінувану скоринку на дні каструлі.
Тонкі українські млинці — мереживні скраю і такі тонкі, що крізь них видно світло. Згорнуті, складені чи скласти стосом, зі сметаною або з тим, що дає сезон.