Юкола з форелі
В'ялена на вітрі солона форель — козацький спосіб зберігати рибу без жодного холодильника, сьогодні улюблена закуска до холодного пива.
- Без глютену
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Королівський кускус
Щедра тарілка пропареного кускусу, увінчана пряною тушкованою ягнятиною з куркою, кореневими овочами, нутом і ковбасками мергез, поданого з харісою окремо для тих, хто хоче більше гостроти.
Кхір на Кокосовому Молоці
Версія бенгальського рисового пудингу на кокосовому молоці: рис басматі томиться на повільному вогні з кардамоном, доки не розпадеться в рідині, з фінальним штрихом із шафрану, родзинок і подрібнених фісташок.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози