Севіче
Свіжа біла риба, "приготована" виключно соком лайма, змішана з червоною цибулею, чилі й коріандром, подається холодною — жодної плити на жодному етапі.
- Без глютену
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Тортелліні в бульйоні
Маленькі загорнуті вручну пастові пакетики зі свинини, шинки й пармезану, зварені й подані в прозорому курячому бульйоні — страва, через яку Болонья й Модена сперечаються століттями, і жодна не поступилась.
Кекси з родзинками та лимоном
Високі ніжні кекси з пухкою шапочкою, з ароматом лимона й родзинками, які замішують в одній мисці, просто вливаючи рідке до сухого.
- Вегетаріанське