Баниця
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
- Вегетаріанське
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Мусака
Картопля кубиками, запечена зі свинячим фаршем, цибулею й паприкою, залита наприкінці йогуртом з яйцями, що схоплюється золотавою кіркою. Одна з найпростіших страв і зіпсувати її дуже важко.
- Без глютену
Бріґадейро на кокосовому молоці
Улюблені бразильські солодощі для свят, без молочних продуктів — какао, кокосове молоко і трохи кокосової олії уварені до густої тягучої маси, скачані в кульки й обкачані в шоколадній посипці.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози