Каламарес а ла романа
Кільця кальмара, обвалені лише в приправленому борошні й обсмажені у фритюрі до блідо-золотистого хрусткого стану, подаються гарячими з крапкою лимона — стандарт барів з тапас, якому важче тісто лише заважало б.
- Без лактози
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-30
Ескуделья і Карн д'Олья
Класичний каталонський різдвяний суп-рагу: бульйон, запашний від трьох видів м'яса, спершу подається з пастою галетс і фрикаделькою, а потім знову — як окрема страва з м'яса й овочів.
- Без лактози
Бріґадейро на кокосовому молоці
Улюблені бразильські солодощі для свят, без молочних продуктів — какао, кокосове молоко і трохи кокосової олії уварені до густої тягучої маси, скачані в кульки й обкачані в шоколадній посипці.
- Веганське
- Без глютену
- Без лактози