Баниця
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
- Вегетаріанське
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Тушкований кролик з часником
Кролик, розібраний на порції, обкачаний у борошні й обсмажений, потім повільно тушкований із дюжиною зубків часнику, білим вином і бульйоном, завершений сметаною.
Альфахорес без молочних продуктів
Розсипчасті аргентинські печива з кукурудзяним крохмалем, склеєні карамеллю з кокосового молока і обкачані в кокосовій стружці — без вершкового масла й дульсе де лече, але з тією самою крихкістю, що тане в роті.
- Веганське
- Без лактози