Баниця
Скручене спіраллю тісто філо з начинкою з розсільного білого сиру, яєць і йогурту, запечене так, що зовнішня спіраль розсипається, а середина лишається м’якою. Найкраще теплою, руками, зі склянкою айрану.
- Вегетаріанське
Меню дня
Закуска, основна страва й десерт — уже обрані. Замініть те, що не до смаку.
На 2026-10-29
Суп Жуму
Ситний суп з яловичини й гарбуза, загущений так, що гарбуз майже розчиняється в бульйоні, наповнений кореневими овочами й дрібною пастою — страва незалежності Гаїті, яку їдять щоразу на Новий рік.
- Без лактози
Альфахорес без молочних продуктів
Розсипчасті аргентинські печива з кукурудзяним крохмалем, склеєні карамеллю з кокосового молока і обкачані в кокосовій стружці — без вершкового масла й дульсе де лече, але з тією самою крихкістю, що тане в роті.
- Веганське
- Без лактози