Tártaro de Atum
Atum cru de qualidade sashimi cortado em cubos pequenos e envolvido com tamari, óleo de sésamo tostado e lima, servido sobre abacate com sementes de sésamo por cima.
- Sem glúten
- Sem lactose
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-28
Mole Poblano
Frango cozinhado num molho profundo e escuro de malaguetas secas, frutos secos tostados, tomate, especiarias e um toque de chocolate negro — saboroso e só ligeiramente doce, construído a partir de mais de vinte ingredientes dos quais nenhum domina sozinho.
- Sem lactose
Lamington
Quadrados de pão-de-ló simples mergulhados numa cobertura fina de chocolate e passados por coco ralado desidratado, para que cada lado fique coberto por uma crosta nevada e texturada à volta de um miolo macio.
- Vegetariano