Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-28
Argolas de lula passadas apenas por farinha temperada e fritas em óleo abundante até ficarem douradas claras e estaladiças, servidas quentes com um fio de limão — o clássico de tasca a que uma massa mais pesada só atrapalharia.
Folhas de couve amolecidas em água a ferver, enroladas à volta de porco, vaca e arroz, e assadas lentamente sob tomate e natas azedas até as folhas ficarem sedosas.
Quadrados de pão-de-ló simples mergulhados numa cobertura fina de chocolate e passados por coco ralado desidratado, para que cada lado fique coberto por uma crosta nevada e texturada à volta de um miolo macio.