Żurek
Sopa polaca de centeio azedo construída sobre uma massa de centeio fermentada, cozinhada com chouriço fumado e batatas, terminada com natas e ovos cozidos ao meio — uma acidez que nenhuma outra sopa alcança do mesmo jeito.
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Sopa polaca de centeio azedo construída sobre uma massa de centeio fermentada, cozinhada com chouriço fumado e batatas, terminada com natas e ovos cozidos ao meio — uma acidez que nenhuma outra sopa alcança do mesmo jeito.
Batatas fritas grossas fritas duas vezes, e peixe branco numa massa de cerveja gelada frita uma vez e depressa, com vinagre de malte por cima de tudo.
Panquecas ucranianas de queijo fresco coalhado, estaladiças na borda e macias como creme por dentro. Pequeno-almoço na maioria das casas, sobremesa nas restantes, e vinte minutos de qualquer forma.