Tártaro de Atum
Atum cru de qualidade sashimi cortado em cubos pequenos e envolvido com tamari, óleo de sésamo tostado e lima, servido sobre abacate com sementes de sésamo por cima.
- Sem glúten
- Sem lactose
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-29
Atum cru de qualidade sashimi cortado em cubos pequenos e envolvido com tamari, óleo de sésamo tostado e lima, servido sobre abacate com sementes de sésamo por cima.
A autêntica paella valenciana feita com frango, coelho, feijão verde e arroz bomba perfumado com açafrão. Cozinhada numa só panela em lume forte até o arroz formar um socarrat dourado e estaladiço no fundo — a garfada mais desejada de Espanha.
Massa fina como papel enrolada em torno de maçãs especiadas, passas e nozes, com uma camada de pão ralado torrado em manteiga que impede o interior de ficar húmido.