Sopa de Peixe Ukha
Um caldo claro de peixe de rio com batata e cebola, o peixe escalfado nele mesmo no fim e a tigela terminada com manteiga, limão e um punhado de endro.
- Sem glúten
Menu do dia
Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, já escolhidos. Troque o que não lhe apetecer.
Para 2026-10-30
Feijoada
Um guisado de feijão-preto cozinhado lentamente durante horas, carregado de chouriço fumado, entrecosto e toucinho, servido com arroz, couve refogada e fatias de laranja para cortar a riqueza.
- Sem glúten
- Sem lactose
Strudel de Maçã
Massa fina como papel enrolada em torno de maçãs especiadas, passas e nozes, com uma camada de pão ralado torrado em manteiga que impede o interior de ficar húmido.
- Vegetariano